ویتامین C، یک ویتامین محلول در آب است که به وفور در سبزیجات و میوه ها

وجود دارد. سبزیجات و میوه هایی همچون پرتقال، گوجه فرنگی، توت فرنگی،

انبه، گل کلم، کاهو، سیب زمینی، گریپ فروت، خربزه، فلفل سبز، هندوانه، گرمک

و کلم سرشار ازویتامین C هستند. چنانچه به فکر سلامت و زیبایی بدن خصوصا

پوست خود هستید، سعی نمایید مصرف میوه ها و سبزیجات را به میزان کافی در

برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.

ویتامین C تأثیر ضد اکسید کنندگی

دارد و موجب تولید کلاژن می شود. ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت ها در

همه قسمت های بدن ضروری است.

فرم فعال این ویتامین، اسکوربیک اسید

است که به عنوان یک آنتی اکسیدان با خنثی کردن رادیکال های آزاد و با احیای

ویتامین E از فرم رادیکالی اش به فرم فعال عمل می کند.

ویتامین C

را به مواد آرایشی و بهداشتی می افزایند زیرا خاصیت اکسید کنندگی دارد که

توسط آن، لکه های پوست بهبود می یابند و پیری پوست به تعویق می افتد و از

طرف دیگر، تولید ویتامین E را افزایش می دهد.